La ciudad fue escenario del Certamen Provincial de Mujeres Asadoras de Cabritos, una jornada que combinó gastronomía, tradición y cultura popular con gran acompañamiento del público. Participantes de distintas localidades compitieron por su lugar en el certamen nacional, en un encuentro que destacó el rol de la mujer en las prácticas culinarias tradicionales y ofreció espectáculos artísticos, feria de emprendedores y propuestas para toda la familia. El sábado 31 de enero, el Polideportivo Carlos Campelli y el Arena Monte Cristo fueron sede del Certamen Provincial de Mujeres Asadoras de Cabritos, un encuentro que reunió gastronomía, cultura y tradición, y que convocó a mujeres asadoras y fogoneras de distintos puntos de la región. La jornada contó con una amplia participación de la comunidad, que acompañó y celebró el talento, el compromiso y la dedicación de las mujeres participantes, en un espacio que promovió la igualdad, el reconocimiento y la puesta en valor del rol femenino dentro de las tradiciones gastronómicas populares. El evento estuvo acompañado por una destacada grilla artística con las presentaciones de Sergio Urán, Máximo Bié, Tito Alegre, Miguel Díaz y grupos folclóricos, que hicieron vibrar al público y aportaron el marco musical ideal para una verdadera fiesta popular. Además, el público pudo recorrer la feria de artesanos y emprendedores locales, el stand del Punto Mujer local y disfrutar de una variada propuesta gastronómica a través de food trucks, generando un espacio de encuentro para todas las familias. Un momento especial de la noche se vivió alrededor de las 22 horas, cuando una lluvia inesperada dijo presente. Lejos de opacar la jornada, el público permaneció en el lugar con paciencia y entusiasmo, acompañando el traslado de la actividad al interior del Arena Monte Cristo, donde la fiesta continuó y se reafirmó el espíritu de encuentro y celebración que caracterizó al evento. Participaron asadoras y fogoneras de La Salada, Parque Siquiman, Agua de Oro, Quillino y representantes locales, quienes dejaron bien alto el nombre de Monte Cristo. En el marco del certamen, el jurado consagró a las siguientes ganadoras: •1º Premio – Quillino: Yanina Pérez (Asadora) Marliane Mesquita (Fogonera) •2º Premio – Agua de Oro: Gloria Moyano (Asadora) Estefanía Ártico (Fogonera) •3º Premio – Quillino: Costanza Ruiz (Asadora) Débora Ruiz (Fogonera) Las ganadoras obtuvieron su clasificación al Certamen Nacional, que se llevará a cabo en la localidad de Quillino. Desde el municipio se agradece a todas las participantes, artistas, emprendedores y vecinos que formaron parte de esta propuesta, y se destaca la importancia de este tipo de iniciativas que fortalecen la identidad cultural, promueven la participación comunitaria y ponen en valor las tradiciones populares.
